Nhiều người có nhu cầu nuôi các loại cá serrasalmid làm cá cảnh. Một số loại cá pacu như Piaractus hay Colossoma có tầm quan trọng trong ngành thủy sản.[3]

Các loại cá răng đao có giá trị ít hơn, thường được đánh bắt và bán làm đồ ăn trong các chợ địa phương. Một số loài cá răng đao đôi khi có mặt trong bể thuỷ sinh hoặc trở thành đồ lưu niệm[3]. Đôi khi cá cũng cắn và làm bị thương những người đang bơi, nhưng hiếm có cuộc tấn công nghiêm trọng.[3] Tuy nhiên, nó được coi là có hại cho thương mại và những người câu cá thể thao vì ăn mồi và làm thủng lưới.[3]